KURSUS KEMAHIRAN VARIASI ROTI

Inilah hasilnya roti yang telah siap dibakar dan sedia untuk 

dimakan...yum..yum.

PADA 4 Mei 2011 (Khamis), program PPKIBP SMK Arau telah menganjurkan satu program usahasama dengan Kolej Komuniti Jejawi bagi satu kursus kemahiran variasi roti kepada 15 orang murid yang terpilih, 10 orang guru dan 2 orang Pembantu Pengurusan Murid (PPM). Kursus yang julung-julung kalinya ini diadakan bagi memberikan pendedahan kepada semua murid cara penyediaan yang betul untuk membuat roti yang  berkualiti.

Kursus yang bermula seawal jam 8.30 pagi dan berakhir pada jam 2.30 petang cukup mengujakan buat murid-murid serta guru. Pensyarah yang bertanggungjawab mengajar kami pada hari itu ialah En. Fitri dan Cik Puteri Nazlin Alamin dari Unit Program Latihan 1 Malaysia, Jabatan Pembelajaran Sepanjang Hayat. Pelbagai tips dan ilmu yang kami perolehi sepanjang menjalani kursus tersebut.

Ucapan Jutaan terima kasih juga kami layangkan kepada pihak Kolej Komuniti Arau kerana sudi mengambil dan menghantar kami dengan bas mereka. Harapan kami, agar ilmu yang diperolehi semasa tempoh berkursus akan membolehkan murid menghasilkan roti yang berkualiti dan memantapkan program Roti dan Pastri pada tahun ini. Jom kita lihat laporan bergambar sepanjang kursus berlangsung...

LAPORAN BERGAMBAR

Menaiki bas yang disediakan oleh pihak Kolej Komuniti Arau.

Guru-guru melakukan proses pendaftaran.

Pensyarah yang bertanggungjawab mengajar kami pada hari itu, 

En.Fitri dan Cik Puteri Nazlin.

Cikgu Shuaib mengajar murid cara menggunakan penimbang digital dengan betul.

Guru dan murid terpegun seketika melihat kemahiran En. Fitri 

menguli doh sebelum direhatkan di dalam mesin proofer.

Ewah...ewah...Penolong Kanan pun nak tunjuk bakat terpendam menguli doh.

Cikgu Maisarah menimbang doh bagi memastikan saiz roti yang sekata.

En. Fitri membantu murid-murid cara mendapatkan timbangan 

yang betul dengan menggunakan penimbang digital.

Murid-murid dan guru tekun mencanai dan mengadun filling untuk 

diletakkan di dalam roti.

Tersenyum bangga kerana berjaya menghasilkan roti yang 

gebu dan mantop...hehehe

Lihat rotiku....tembamkan?......

Roti terbaikkkkkkkk punya....yummy...

Jemput makan semua...sedap ooooo.....

Perghhhh...meleleh air liur...buka kedai ler kami lepas ni....hehehe

Fewiitttttt.....gebunyerrr......tengok tangan yer...

Memori terindah...antara PPKIBP SMK Arau dan tenaga 

pengajar Kolej Komuniti Arau..terima kasih En. Fitri dan 

Cik Puteri Nazlin kerana sudi berkongsi ilmu dengan kami...

moga berjumpa lagi!...